-
Viver
-
Comunicação
-
Notícias
- Detalhe da Notícia
Ementas das refeições escolares para o ano letivo 2018/2019
Disponibiliza-se, para os devidos efeitos, a ementa das refeições escolares para o mês de Setembro.
Segundo as especificidades técnicas do caderno de encargos apresentado no procedimento por consulta prévia, a preparação/confeção das refeições deve respeitar os princípios dietéticos preconizados pelas normas de alimentação definidas pelo Ministério da Educação, com observância das normas gerais de higiene e segurança alimentar a que estão sujeitos os géneros alimentícios.
Com o objetivo de assegurar uma alimentação variada, de qualidade e em quantidade satisfatórias, mas também para que os refeitórios escolares possam contribuir para a promoção de hábitos alimentares saudáveis, para o desenvolvimento equilibrado da população escolar e, assim, para o respetivo aumento do sucesso escolar, as ementas devem obedecer às indicações constantes das fichas técnicas e nutricionais estabelecidas, em conformidade com os princípios e normas gerais da legislação alimentar em vigor.
Cada refeição completa terá obrigatoriamente de cumprir a seguinte composição:
a) Uma sopa de vegetais frescos, tendo por base batata, legumes ou leguminosas. Com exceção logicamente da opção vegetariana, são permitidas canja e sopa de peixe nas capitações previstas;
b) Um prato de carne ou de peixe, em dias alternados, e uma opção vegetariana diária, caso solicitada e previamente marcada (conforme definição constante do n.º 2, do art.º 3.º, da Lei n.º 11/2017, de 17 de abril), com os acompanhamentos básicos da alimentação, mas tendo que incluir obrigatoriamente legumes cozidos ou crus adequados à ementa;
c) Um pão fresco do dia (não congelado) embalado, de “mistura”;
d) Uma sobremesa, constituída diariamente por fruta variada da época. Uma vez por semana deverá estar disponível, simultaneamente com a fruta, doce ou gelatina;
Semanalmente terão de ser disponibilizadas, no mínimo, três variedades diferentes de fruta, nos dias em que não exista opção de doce;
e) Água (única bebida permitida).
Sob solicitação da autarquia podem ser postas à disposição dietas especiais, autorizadas com caráter excecional para atender a situações específicas, sejam de saúde, religiosas ou outras.
Doravante, as ementas poderão ser consultadas no separador:
Viver/Serviços Municipais/Gabinete de Ação Social/Menu Solidariedade/Refeições Escolares
-
/pages/773?news_id=260
INTERRUPÇÃO DO ABASTECIMENTO DE ÁGUA
2023/02/09No seguimento do plano anual de ações de limpeza e higienização dos reservatórios existentes e respectiva rede de distribuição, informa-se a todos os munícipes, as freguesias ... -
/pages/773?news_id=889
Registo de queima de amontoados e queimadas
2023/01/30A Câmara Municipal de Vila Flor informa que, no que respeita ao registo de queima de amontoados e queimadas, as pessoas interessadas deverão consultar e proceder às instruções ... -
/pages/773?news_id=888
Encerramento de Serviços - Passagem de Ano
2022/12/29 -
/pages/773?news_id=887
Alargamento de Horário - Passagem de Ano
2022/12/20 -
/pages/773?news_id=885
Concursos de Natal 2022
2022/12/12Com o objetivo de promover o simbolismo, a magia e o espírito natalício dos vilaflorenses e de todos quantos nos visitam nesta quadra, a par da segunda edição da Vila F’ Liz ... -
/pages/773?news_id=884
Alteração Paragem de Autocarros
2022/11/24 -
/pages/773?news_id=883
Mercadinho de Natal 2022
2022/11/22A caminhar para a sua 2ª Edição, o Mercadinho de Natal conta este ano com 10 casinhas para exposição e venda de produtos locais e/ou típicos desta quadra e artigos natalícios, ... -
/pages/773?news_id=880
EMENTAS ESCOLARES
2022/09/14De modo a garantir uma alimentação completa, variada e adequada a todas as crianças da Educação Pré-Escolar e alunos do 1º Ciclo do Ensino Básico, o Município de Vila Flor ... -
/pages/773?news_id=879
ACOLHIMENTO DOS ALUNOS ANTES DO PERÍODO DIÁRIO DAS ATIVIDADES ESCOLARES
2022/09/12AVISO AOS ENCARREGADOS DE EDUCAÇÃO Com o objetivo de apoiar as famílias que, por motivos profissionais, justifiquem a necessidade do acolhimento dos seus educandos antes do ... -
/pages/773?news_id=878
OFERTA DE REFEIÇÕES ESCOLARES
2022/09/01Numa medida que visa ajudar os pais, o Município informa que disponibiliza, este ano letivo, refeições escolares gratuitas a todas as crianças da Educação Pré-Escolar ... -
/pages/773?news_id=877
OFERTA DOS CADERNOS DE ATIVIDADES A TODOS OS ALUNOS DO CONCELHO
2022/08/29Informam-se os Encarregados de Educação que os vouchers atribuídos pelo Município de Vila Flor para aquisição gratuita dos cadernos de atividades correspondentes aos manuais ... -
/pages/773?news_id=876
Situação de Alerta - Elevado Risco de Incêndio Rural
2022/08/22 -
/pages/773?news_id=875
Sessões de cinema de Agosto suspensas
2022/07/26 -
/pages/773?news_id=874
CALOR INTENSO NOS PRÓXIMOS DIAS
2022/07/06 -
/pages/773?news_id=870
TRABALHOS DE CORTE DE ÁRVORES E LIMPEZA DO MATO - AVISO AOS PROPRIETÁRIOS ...
2022/06/06